Land & Wirt

In vielen Regionen in ganz Österreich gibt es Initiativen, um den Produzenten landwirtschaftlicher Rohstoffe bessere Absatzmöglichkeiten in der regionalen Gastronomie zu bieten und umgekehrt der Gastronomie leichter und einfacher Zugang zu regionalen Produkten und kulinarischen Spezialitäten aus der Region zu ermöglichen.

Zur Unterstützung derartiger Projekte hat die AMA Marketing gemeinsam mit dem Agrar.Projekt.Verein die Online-Bestellplattform "Land & Wirt" entwickelt.
Auf diese Internet-Plattform, die kostenlos zur Verfügung gestellt wird, können die Produzenten und Gastronomen einer Region zugreifen. Damit wird den Partnern in der Region eine transparente Übersicht über Angebot und Verfügbarkeit der Produkte ermöglicht. Für die unkomplizierte Bündelung und Weiterleitug der Produte werden logistische Drehscheiben eingerichtet, die als Schnittstelle zwischen Produzenten und Kunden für das Bestellwesen und die Lieferungen zuständig sind.

Für mehr Informationen zum Projekt "Land & Wirt" und die Online-Bestellplattform besuchen Sie bitte die Website www.landundwirt.at.

Hier geht´s zum Handbuch "Leitfaden für regionale Logistikprojekte".